朝 食パン 目玉焼き コーヒー バナナ
昼 水道水
夜 焼きそば二人前(キャベツ 鶏肉)
食費 175円
米がないので主食を麺類にしているのですが、よく考えたら朝晩を小麦に頼ってるということであまりよくないようなきがします。これではグルテンフリーではなくグルテンマックスです。
小麦と米以外で安い主食ないのだろうか?三大穀物といえば米、小麦、とうもころしですが、とうもろこしを主食にしている人はあまり聞いたことがありません。
どちらかというと家畜の飼料として活躍しているイメージがあります。
3大穀物の他に主食にできる食材といえばじゃがいもですが飽きるんですよね。
やはり米は偉大なんですよ。炊くのが面倒臭く時間がかかるという欠点さえなければ三大穀物ではなく一大穀物として君臨していた可能性がありますね。気候の問題とかありますけど。
健康面を考えるとソバを主食にしたいのですがいかんせん高いです。話にならないほど高いです。そういえば立ち食いソバ以外の蕎麦屋ってやたら高いですよね。
ソバは米が作れない痩せた土地で作るものだと時代劇で習ったのですが、需給の関係で米や小麦よりめちゃんこ高くなっているのでしょうか?私にはよくわかりません。
将来的に山などで自給自足的な生活を送る場合、ソバを作ればスーパーで買ったら300円なんだゲヘヘと自己満足できますが、今の所気軽に手が出せる食材ではない。
結論としては米価が早く下がるようお祈りするしかないということで失礼します。