揚げ物に使った油を何度まで使うか問題

食事日記

朝食 食パン 目玉焼き バナナ コーヒー
昼 青汁
夜 唐揚げ定食(ご飯二膳、唐揚げ、キャベツ、たくわん)

食費 287円

揚げ物の油を何度まで再利用していいものか悩みますよね。一度で交換はブルジョアすぎて極貧人の選択肢にありませんが、かといって老舗の継ぎ足した系のタレみたいに一度も変えないというのも抵抗があります。

なにより健康に悪い。

そもそも揚げ物が健康に悪いかもですが、そこは目をつぶりましょう。

そこで私は画期的なことを思いつきました。

姉の家から油をもらってくるのです。

姉に油は酸化して身体に悪いから一度で代えたほうがいいと進言しました。そして、その油を私は貰っています。

すなわち、私の油を代えるタイミングは姉の家で油を貰えるタイミングということになりました。

これで油を何度で交換するか問題という深刻な悩みから解放されたので、思う存分揚げ物を楽しむことができます、さすが私です。

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