食材を長年無駄にしていたことに気付いた悶絶する極貧人

どうも私です。

スイカの皮を唐揚げにすると美味しいという情報をネットで見たせいで悶絶しています。
今まで普通に捨てていたんですよ。

スイカの皮を虫が食べるのを幼いころ見たせいか、スイカの皮＝ゴミだという先入観があったことは否めません。

果物の皮＝栄養の塊＝食べる

この方程式が自分の中に成り立っていたというのに、痛恨の極みであります。

私は大根なんかは皮ごと食べていますし、キウイも皮も食べていますし、何故スイカが食べられると思わなかったのか、まさに盲点だといえましょう。

バナナの皮はチャレンジしたことはあったんですが、まずくて食べられませんでした。これももしかしたら唐揚げにしたらいけるかもしれません。

いずれにせよ夏はもう終わったので、来年の夏はスイカとバナナとオレンジの皮を唐揚げにして食べ比べをしてみます。

姉の家で皮だけもらってくれば無料の食材ですのでコスパ最強だといえましょう。